唐辛子の辛味と花椒の刺激でビリビリ
ファミリーマートの麻辣ピーナッツに感激してます。よくやってくれたと言うしかない。やっぱり中華と言ったら四川料理の唐辛子の辛さとビリビリしびれる花椒辛さのハーモニーが好きなんです。それでずっとファミマの冷凍担々麺のファンだった訳なんだけど、ここにきて、麻辣ピーナッツなるものが並んでるのを発見する。
見つけた瞬間に「何だこれ！？」と一人コンビニのスナックコーナーで声が出そうになった。
それはまるで運命の人に出会った時のように。
早速帰って、袋を開けて手に取る。花椒の香りがプンプンする。
食べると唐辛子と花椒で口の中がビリビリ。某料理人の店で四川麻婆豆腐を初めて食べた時、唐辛子と花椒の辛さにやられて、これが本場の麻婆豆腐なのかと感動して数十年経った現在、あの感動と同じとは言わないけど、今やコンビニでも本格的な味が手に入ってしまう。