【南インド料理】ひよこ豆のココナッツ炒め　スンダルを作ってみた

グルメ

カレーリーフの香りとココナッツとレモンの酸味のバランスが絶妙 南インド料理の定番、スンダルを作りました。 ココナッツの甘い風味とレモン汁の酸味がアクセント。 おかずでも、つまみでもいける、南インドのスナック。 使用した食 …