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2年ぶりにラーメン屋に行きました。
自分でもびっくりするくらいラーメン屋から遠ざかっていた。
最後に食べたのは2021年の年明けに行ったつけ麺屋。
よく考えりゃあ、近頃ゆるベジ生活なんてしてたのもある、コンビニだったりスーパーで売られている冷凍のラーメンがクオリティー高いのもある。
よくわからない言い訳は置いといて、サウナに行った帰り道、無性にラーメン屋に行きたくなって、以前から気になってたエゾ麺ロックに行ってきた。
ここは最近2号店が名駅の近くにできたみたいだけど、東新町の交差点にある1号店に行きました。
地下に降りて入り口の券売機に850円のお金を入れて食券を買う。
サッポロって言ったらやっぱり味噌ラーメンというステレオタイプな自分はとりあえず味噌をチョイス。
訪れたのは深夜0時を過ぎて閉店時間近くだったのでお客さんは二人。店内はカウンター10席くらい、所狭しと2名テーブルが一つ。
カウンターに座って食券を渡す。
エゾ麺ロックという看板のロゴと店名から想像した通り、店内のBGMはロック。
ミッシェルとかブランキーとか好きな世代(多分自分より5〜10歳くらい上)の店主さんなのだろうか(自分はロックに疎いので間違ってたらごめんなさい)。
5分くらいででてきたラーメンは、炙りチャーシューに生姜が載ってる。
味噌スープに生姜がめっちゃあう。
札幌で食べた味噌ラーメンを思い出す。
写真撮り忘れたけど麺はお馴染みの西山製麺。
やっぱ札幌味噌ラーメンって言ったら、このちぢれ麺。
久しぶりに汁まで飲み干しました。
ご馳走様でした。