【カンパーニュ】自宅のオーブンレンジで焼いた 試行錯誤レシピ

発酵時間と温度、焼き時間と温度を徹底研究した結果、、、 今回はカンパーニュを作りました。 自宅のオーブンレンジでうまく焼くために、発酵時間、発酵温度、焼き時間と温度を様子見ながら作りました。 試行錯誤した結果なんとなくカ …

【日帰り登山】猿投山 東の宮で初詣

東の宮で初詣 新年早々猿投山に登山しました。 正統派は豊田市側の登山口、猿投神社で初詣するのでしょうが、ここ最近は瀬戸側の雲輿寺からしか登らないので(グリーンロードの通行料ケチってるだけ)今回は東の宮に行くため山頂から豊 …

【ウィスキー林檎漬け】2ヶ月漬けおきしたので飲んでみた

強炭酸ソーダ割りで飲む 前回ウィスキーに林檎をつけてから2ヶ月たちました。 という事で最近やめてたアルコールもしばらく解禁して、こいつを飲もうと思います。 2ヶ月前と比較すると、林檎がしっかりウィスキーを吸っています。 …