【インド料理】セブンイレブン エリックサウス ビリヤニを食べて思った、もう店に食べに行かなくていいや

コンビニでこれ買えるんだったら店行かない セブンイレブンで期間限定で販売されている、エリックサウスのビリヤニを買ってみました。 昨年末に期間限定で販売されて、マニアの間では評判が良かったようで、メディアに取り上げられてて …

【ノンアルコールビール】HEINEKEN ハイネケン0.0 あっ!?ビールだ!これはあり。

辛口ドライ、軽くて喉越し良い 言わずと知れたオランダのビール、ハイネケン。 一時期エクストラゴールドが流行った時にお店でよく飲んでたな。あ、あと、クラブとかミュージックフェスとか行くとビールがハイネケンでよく飲んでた。音 …

【コンビニスナック】ファミマの麻辣ピーナッツにどハマり

唐辛子の辛味と花椒の刺激でビリビリ ファミリーマートの麻辣ピーナッツに感激してます。よくやってくれたと言うしかない。やっぱり中華と言ったら四川料理の唐辛子の辛さとビリビリしびれる花椒辛さのハーモニーが好きなんです。それで …

【南インド料理】エリックサウス ビリヤニセンターでランチ名鉄金山駅

金山駅でビリヤニランチ ランチで金山駅構内の飲食店街にオープンしたエリックサウスのビリヤニセンターに行ってまいりやした。 店名にビリヤニがついてるのでビリヤニ推し。お馴染み南インド料理もあり。名駅のkitteのお店によく …

【ナポリピザ】大須食べ歩き シンプルで美味しいマリナーラ

本場に行かずとも近くで食べれる幸せ 大須商店街の新天地通りにある、ナポリピッツァの有名店でマリナーラを買い食いしました。マリナーラはバジルとトマトソースだけの一番シンプルなピッツァ。値段も1枚350円と財布に易しい。 店 …

【道の駅 信州蔦木宿】 温泉セットがお得 下山後の楽しみ

鳳凰三山から下山後の帰り道、長野県富士見町の甲州街道沿いにある道の駅、信州蔦木宿に行きました。もちろん目的は温泉と食事。 信州蔦木宿ホームページ 下山後、青木鉱泉を出てから、1時間で到着。実は登山前にここの前を通って、帰 …

【ノンアルコールビール】 6種 飲み比べてみて やっぱ喉越しとキレの良さ

10年ぶりにノンアルコールビールを飲んだら美味くて驚いた 久しぶりに実家に帰ったら、ラガービール一筋40年、毎日350ml缶を3缶開けることを日課にしていた父親がビールをやめてノンアルコールビールを飲んでいた。 どうやら …

【インディアンペールエール】なぜだか無性にIPAが飲みたくなる GOOSE ISLAND IPA

正統派のIPA 無性にクラフトビールが飲みたくなって、近所のスーパーのビール売り場を探し回って見つけました。 今回飲んでいるのはGOOSE ISLANDのIPA。 アメリカはイリノイ州シカゴにあるクラフトビールのブランド …

【カンパーニュ】自宅のオーブンレンジで焼いた 試行錯誤レシピ

発酵時間と温度、焼き時間と温度を徹底研究した結果、、、 今回はカンパーニュを作りました。 自宅のオーブンレンジでうまく焼くために、発酵時間、発酵温度、焼き時間と温度を様子見ながら作りました。 試行錯誤した結果なんとなくカ …

【ベジタリアン】ヴィーガン餃子 餃子計画 ニッポンギョーザ グルテンフリー 

値段も手頃なヴィーガン、グルテンフリーの冷凍餃子 近所の大手スーパーの冷凍コーナーで見つけて気になったので購入しました。 ヴィーガン、グルテンフリーということで原材料が気になるところ、餃子の皮は米粉を使用、具材はキャベツ …