新春食べ始め 中華蕎麦 生る 

濃厚スープにレモンピールのアクセントが心地いい 名古屋市千種区今池にある人気店、中華蕎麦 生る、に行ってきました。 正月明けの平日にも関わらず、ランチタイムは既に並んでいて人気ぶりが伺えます。 並んでいると店員さんに食券 …

徳島ラーメンのチェーン店 ラーメン東大天白店に行ってきた

甘辛なスープに浸かったバラ肉と麺に生卵を絡めて食べる Wikipediaによると徳島ラーメンは3系統のスープがあるそうです。 白系、茶系、黄系だそうです。 白は豚骨に薄口醤油、白醤油で味付けしたスープ。 茶は豚骨に薄口醤 …