強炭酸ソーダ割りで飲む
前回ウィスキーに林檎をつけてから2ヶ月たちました。
という事で最近やめてたアルコールもしばらく解禁して、こいつを飲もうと思います。
２ヶ月前と比較すると、林檎がしっかりウィスキーを吸っています。
試しに林檎を食べてみましたが、、、かなりウィスキーが濃縮されて、ちょっと林檎だけ食べるのはきついかも。
これを食べるだけでめちゃ酔っ払いそう。
とりあえずグラスに氷を入れてロックで試飲してみる。
林檎の香りと風味がしっかりと感じられ、氷砂糖を入れたので甘い。
梅酒の様な感です。
炭酸で割って飲んでみたが、個人的には林檎酒3：炭酸1で割って飲むのが甘さと酸味と炭酸のバランスが良かった。
この寒い時期は紅茶に入れて飲むのもあり。