あんばよういこみゃあ

カツ丼に見立てた厚揚げ玉子丼 1人前の材料 スキレットに麺つゆ、鰹節、砂糖、玉ねぎを入れて中火から弱火で玉ねぎに火を通す。麺つゆだけだと甘味と出汁が足りないので砂糖と鰹節を使用してコクをプラス。 玉ねぎに火が通ったら厚揚 …

金山駅でビリヤニランチ ランチで金山駅構内の飲食店街にオープンしたエリックサウスのビリヤニセンターに行ってまいりやした。 店名にビリヤニがついてるのでビリヤニ推し。お馴染み南インド料理もあり。名駅のkitteのお店によく …

大台ヶ原山–尾鷲辻−大蛇グラ　周回 三重県と奈良県の県境にある大台ヶ原の紅葉を見に行ってきました。 登山道は整備されて歩きやすく、ジーパン、スニーカーの観光客の方も多く見えます。 秋は熊の出没が多いようで、匂いの強い火器 …

神坂峠から絶景登山 今回は景色が良さそうな神坂峠から恵那山を登山。がっかり100名山と呼び名の高い恵那山、神坂峠からは素晴らしい景色。まったくガッカリだと感じない山行。 7時前に出発。登山口を5分くらい登るとこの景色。気 …

本場に行かずとも近くで食べれる幸せ 大須商店街の新天地通りにある、ナポリピッツァの有名店でマリナーラを買い食いしました。マリナーラはバジルとトマトソースだけの一番シンプルなピッツァ。値段も1枚350円と財布に易しい。 店 …