【ベジタリアン】パセリ大量消費 マッシュポテトに大量投入
栄養価が高い緑黄色野菜 パセリはBカロテンが豊富に含まれた緑黄色野菜に定義されるそうです。 ビタミンcの含有量は野菜の中でトップクラス。 原産はイタリア、アルジェリアらしく古代ローマの時代から食されている歴史あり。 日本 …
【ベジタリアン】インド料理 レンズ豆のスープを作ってみた
鉄分豊富で下ごしらえが簡単 レンズ豆は他の豆に比べて鉄分量が多いのが特徴だそうです。 植物性の鉄分は単体で食べても栄養として吸収されにくいみたいで、ビタミンcを含んだ食べ物と一緒に食べると吸収効率が上がるそうです。 南ア …
【ベジタリアン】南インド料理 ひよこ豆のココナッツ炒め スンダルを作ってみた
カレーリーフの香りとココナッツとレモンの酸味のバランスが絶妙 南インド料理の定番、スンダルを作りました。 ココナッツの甘い風味とレモン汁の酸味がアクセント。 おかずでも、つまみでもいける、南インドのスナック。 使用した食 …
【ベジタリアン】インド料理 ムング豆のスープを作ってみた
簡単、鍋で煮込んで、仕上げにテンパリング 食生活を改めようと思い、自宅ではゆるベジ生活をしています。 肉を食べることがなくなると必然的にタンパク質は豆で摂取することになると思います。 ゆるベジだったら魚、卵、牛乳でタンパ …
【ベジタリアン】大豆ミート ミンチタイプで麻婆豆腐を作った
大豆ミートのミンチで麻婆豆腐 今回使用した大豆ミートはイオンの自社ブランド、TOPVALUの大豆ミート。 100gで200円くらい。 今まで存在に気づきませんでしたが、肉の並んだ場所や大豆製品の並んだ場所の隅に陳列されて …
【ベジタリアン】バーガーキング プラントベースワッパーが想像以上に美味くてびっくり
直火のグリル感で食べ応えあり 自分はベジタリアンではないのですが、ファーストフード店のメニューに植物性パティを見つけると、時々注文します。 植物性パティとは凡そ大豆が原料となっているみたいです。 色んな所で、植物性パティ …
【禁煙方法】電子タバコからVAPEに変えたらやめれたよ
電子タバコとVAPEで禁煙 タバコを吸わなくなって３ヶ月経ちました。 10年以上喫煙していた自分が、まさか辞めれるとは思ってもみませんでした。 今回は禁煙方法を紹介したいと思います。 紙巻きタバコを電子タバコに変える い …
【モーニング】スーパー銭湯 桃山の湯の平日モーニングで癒される
平日の朝風呂、朝食付きで500円、コスパ最強 今回は名古屋市の緑区にある桃山の湯に行ってきました。 スーパー銭湯って言うと、大通り沿いに面した場所にあるイメージですけど、ここは通りを一本奥に入った住宅地の高台の様になった …
【花粉症対策】点鼻薬をいろいろ試した結果
点鼻薬にも種類があるらしい そもそも点鼻薬に種類がある事を最近知りました。 点鼻薬によって効きが全然違う事には気づきました。 と言う事で、点鼻薬を試してみた感想をここで書きたいと思います。 ４種類の点鼻薬 副作用は弱いが …
【週末ファスティング】一日の断食と梅流し（スッキリ大根）で宿便はほんとに出るのか！？
本当に宿便は出るのか！？ 最初に断っておきますが、これは健康目的とかじゃなくて、単純に断食の経験がなくて興味があってやってみたかったのと、本当に宿便が出るのかを試してみただけです。お勧めしませんし、やるのならば完全に自己 …